農業体験

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ポップコーンとオクラとシソ

今年もサツマイモを植えたかったのですが、今年についてはサツマイモの苗が病気の関係であまり出回っていないそうです。そのうち入荷する予定と入っていましたが、予約等承れませんとホームセンターの方がおっしゃっておられました。 なので、今年は...
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農作業を楽しみました

今日はつくば市内のどんぐりファームで農作業を楽しみました。 今日の作業は草取りと、肥料散布、それから耕運機を使って耕す作業をしました。 前回草取りした後も私がこっそり、一人で草取りしたのですが、それでもこのところの雨と...
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神栖農泊協議会農福連携モニターツアー

提携校のアットマーク国際高校経由でご紹介があり、神栖農泊協議会農福連携モニターツアーに参加してきました。 神栖市は茨城県最東南端に位置する市で、鹿島アントラーズでおなじみの 鹿嶋市の隣です。県外での知名度はあまり高くありませんが、人...
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ポテナゲにして美味しくいただきました

ジャガイモの収穫 ジャガイモのはも7~8割は枯れてきたのでそろそろ収穫をと思って収穫予定日を生徒たちに案内していたのですが、収穫予定日に必ず雨が降り少し遅れながら、ようやく収穫に行ってきました。 雨が少なかったり、そも...
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軽い農作業とデジタル・デトックス

ミント・チャイブ・ラベンダーを植えました 今日はハーブを3種類植えました。チャイブは初めてなのでどうなるか楽しみです。ネギに似ているそうですね。ラベンダーはとてもいい香りでお茶にして楽しむ方もいるようですね。私はミントが好き...
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サツマイモとヘチマと小玉スイカ

今年も農業体験がスタート。本年度からは新しい畑での活動となります。 久しぶりにヘチマを植えてきました。それと、毎年恒例のサツマイモ。それから小玉スイカですね。 今回は植えるものがたくさんあったのもあり、理科や家庭科を履修してい...
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ポップコーンがメロン味でもいいじゃない

以前作ったポップコーンがまだ残っていて、特に保存状態に問題もなく、たまたま、かき氷のメロンシロップが残っていたので、案外、美味しいんじゃないかなとボソッとつぶやいたものの。。私はね。。やめておけって言ったんですよw でもね、...
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サツマイモがラグビーボールに

10月上旬のことですが、ラグビーボールみたいな大きなサツマイモがわんさか、みんな持ちきれないほどたくさん取れたので、いろんな料理に挑戦しました。 スウィートポテトもどき スウィートポテトって、だ...
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