農業体験

提携校のアットマーク国際高校経由でご紹介があり、神栖農泊協議会農福連携モニターツアーに参加してきました。 神栖市は茨城県最東南端に位置する市で、鹿島アントラーズでおなじみの 鹿嶋市の隣です。県外での知名度はあまり高くありませんが、人...

ジャガイモの収穫 ジャガイモのはも７～８割は枯れてきたのでそろそろ収穫をと思って収穫予定日を生徒たちに案内していたのですが、収穫予定日に必ず雨が降り少し遅れながら、ようやく収穫に行ってきました。 雨が少なかったり、そも...

ミント・チャイブ・ラベンダーを植えました 今日はハーブを3種類植えました。チャイブは初めてなのでどうなるか楽しみです。ネギに似ているそうですね。ラベンダーはとてもいい香りでお茶にして楽しむ方もいるようですね。私はミントが好き...

今年も農業体験がスタート。本年度からは新しい畑での活動となります。 久しぶりにヘチマを植えてきました。それと、毎年恒例のサツマイモ。それから小玉スイカですね。 今回は植えるものがたくさんあったのもあり、理科や家庭科を履修してい...

以前作ったポップコーンがまだ残っていて、特に保存状態に問題もなく、たまたま、かき氷のメロンシロップが残っていたので、案外、美味しいんじゃないかなとボソッとつぶやいたものの。。私はね。。やめておけって言ったんですよｗ でもね、...

10月上旬のことですが、ラグビーボールみたいな大きなサツマイモがわんさか、みんな持ちきれないほどたくさん取れたので、いろんな料理に挑戦しました。 スウィートポテトもどき スウィートポテトって、だ...

先週収穫したジャガイモを調理してカレーライスを作りました。 新型コロナウィルスの影響で行事の少ないつくば高等学院ですが、今日は家庭基礎の学習を兼ねて、カレーライスづくり。 アンデスレッドと紅あかり 使ったジャガイモは、先...

先週、久しぶりに数人の生徒と畑に行ってジャガイモの試し掘りをしました。 植えたのはアンデスレッドと紅あかり。 そうです。赤いジャガイモ2種類。 だって、ホームセンターに行って選んでもらったとき、二手に分かれた生徒が別々に...