農業体験

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ポテナゲにして美味しくいただきました

ジャガイモの収穫 ジャガイモのはも7~8割は枯れてきたのでそろそろ収穫をと思って収穫予定日を生徒たちに案内していたのですが、収穫予定日に必ず雨が降り少し遅れながら、ようやく収穫に行ってきました。 雨が少なかったり、そも...
農業体験

軽い農作業とデジタル・デトックス

ミント・チャイブ・ラベンダーを植えました 今日はハーブを3種類植えました。チャイブは初めてなのでどうなるか楽しみです。ネギに似ているそうですね。ラベンダーはとてもいい香りでお茶にして楽しむ方もいるようですね。私はミントが好き...
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サツマイモとヘチマと小玉スイカ

今年も農業体験がスタート。本年度からは新しい畑での活動となります。 久しぶりにヘチマを植えてきました。それと、毎年恒例のサツマイモ。それから小玉スイカですね。 今回は植えるものがたくさんあったのもあり、理科や家庭科を履修してい...
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ポップコーンがメロン味でもいいじゃない

以前作ったポップコーンがまだ残っていて、特に保存状態に問題もなく、たまたま、かき氷のメロンシロップが残っていたので、案外、美味しいんじゃないかなとボソッとつぶやいたものの。。私はね。。やめておけって言ったんですよw でもね、...
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サツマイモがラグビーボールに

10月上旬のことですが、ラグビーボールみたいな大きなサツマイモがわんさか、みんな持ちきれないほどたくさん取れたので、いろんな料理に挑戦しました。 スウィートポテトもどき スウィートポテトって、だ...
日ごろの様子・行事・イベント

華麗なるジャガイモ🍛

先週収穫したジャガイモを調理してカレーライスを作りました。 新型コロナウィルスの影響で行事の少ないつくば高等学院ですが、今日は家庭基礎の学習を兼ねて、カレーライスづくり。 アンデスレッドと紅あかり 使ったジャガイモは、先...
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ジャガイモの様子

先週、久しぶりに数人の生徒と畑に行ってジャガイモの試し掘りをしました。 植えたのはアンデスレッドと紅あかり。 そうです。赤いジャガイモ2種類。 だって、ホームセンターに行って選んでもらったとき、二手に分かれた生徒が別々に...
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畑の管理と様子見

今日は通常なら自由登校。しかし、新型コロナウィルスの影響で生徒は来られず、休校前の予定では畑に行って種まきをしたり、草取りをする予定だったので、一人で行ってまいりました。 当然ですが、ツクガクはバーチャル入学式はもちろん、通学生も今...
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